ما سبب تكون طبقة فوق كوب الحليب الساخن؟ هذه الطبقة هي عبارة عن دهون، الدهون تكون ذائبة في كوب الحليب الساخن، وعندما يبرد الحليب تبدأ طبقة من الدهون بالإنفصال والتشكل على وجه الكوب. ومن الملاحظ ان سمك هذه الطبقة يزداد بزيادة دسم الحليب، وتكاد تكون معدومة في الحليب المنزوع الدسم.
شاهد أيضاً
كفى للهيمنة الأمريكية! كفى “للشرطي العالمي”! بقلم : صوت الدجلة
صوت الدجلة – في فجر يوم 3 يناير بالتوقيت المحلي، شنت الحكومة الأمريكية عملية عسكرية …
شبكة فلسطين للأنباء – شفا الشبكة الفلسطينية الاخبارية | وكالة شفا | شبكة فلسطين للأنباء شفا | شبكة أنباء فلسطينية مستقلة | من قلب الحدث ننقل لكم الحدث .