شفا - التمر : يسمى التمر أحياناً بالمنجم لكثرة مايحتويه من العناصر المعدنية مثل الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والكلور والكبريت والصوديوم. كما يحتوي على فيتامينات ( أ ) و ( ب 1) و ( ب2 ) و (د ) . فضلاً عن السكريات السهلة بسيطة التركيب .